天領「しぼりたて純米大吟醸」(天領酒造)

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銘柄:天領「しぼりたて純米大吟醸」
製造:天領酒造
種類:純米大吟醸
酒米:ひだほまれ

色々なお酒を造っている天領酒造ですが,ホームページに掲載されていないお酒もいくつか有るようで,以前紹介した本醸造生原酒もその一つです.このときはしぼりたてはすでに売り切れ状態でしたので買う事ができませんでしたが,たまたま寄った酒屋さんで見つけてしまったので即買いしてしまいました.写真は裏ラベルで,表ラベルは何も貼っていない状態です.なので,ぱっと見何のお酒かわかりませんでした.

冷酒で飲ス.うまい!!
とてもフレッシュな味わいのするお酒です.飲んだ瞬間から口の中がフルーティーな味わいが広がってきます.それでいて米の旨味がその後から口の中に広がっていきます.アッサリした飲み口から一転コクのしっかりある味わいへと変わる様はとても良いです.後味はとてもスッキリしているので,すぐ次を飲みたくなってしまいます.とても飲み易く,それでいてしっかりした味わいがあり,アッサリだけのお酒には無い旨さを備えたお酒でした.

マルアさんで購入.後から調べてみると,結構取り扱いの多い酒屋さんでした.天領酒造のホームページをみると愛知県では大半の酒屋で注文できると書いてありますが,実際に置いてある酒屋は殆どみた事が有りません.あっても2〜3種類しか無く,有りそうでなかなか買えませんでしたが,ここマルアでは意外と天領(もちろん他の蔵もですが)
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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