笠置鶴「大吟醸生酒」(大橋酒造)

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銘柄:笠置鶴「大吟醸生酒」
製造:大橋酒造
種類:大吟醸
酒米:ひだほまれ

中津川市にある小さな酒蔵です.ホームページを見ると6本セットになっていますが,蔵に直接買いにいけばバラで売ってくれます.

冷酒で飲ス.うまい!!
栓を開ければ吟醸香が漂います.一口含むととてもアッサリしたフレッシュな味わいが口の中に広がってきます.とても透明感のある味わいで,少し辛口ですが酸度は低そうであまり口の中がピリピリしません.あくまでもナチュラルな感じで米の旨味が味わえます.後味はとてもスッキリしており,おいしい水を飲むかの如く,お酒がドンドン口の中に入っていってしまいます.とてもクセの少ない大変飲み易いお酒で誰にでも親しまれそうな雰囲気のお酒でした.

大橋酒造で直接購入しました.中津川から恵那辺りなら看板が幾つか出ていますので普通の酒屋さんでも売っていそうです.まぁ確認はしていませんが.
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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