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天の戸「美稲 無濾過生酒」(浅舞酒造)

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銘柄:天の戸「美稲 無濾過生酒」
製造:浅舞酒造
種類:純米
酒米:吟の精+美山錦

以前はささにごりを知らずに買ってしまったことがあり,今回は確認して購入.といっても無濾過生酒しかおいていなかったのでこれを購入です.

冷酒で飲ス.うまい!!
香りは結構良い香りがします.吟醸香が漂うように香るのでとてもそそられます.一口飲むととってもフルーティ.メロンのような感じです.辛口ですが酸味は少なく感じ,フルーティーさが混ざるので逆に甘いお酒のような雰囲気です.あとからほんのりと旨味がでてきてとても心地よい気分になれます.旨口と呼ぶのがふさわしいと思える程おいしく飲みやすいお酒でした.

覚王山フランテで購入.レギュラーでなく無濾過生酒が何故かおいてありました.
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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