天領「天のしずく」(天領酒造)

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銘柄:天領「天のしずく」
製造:天領酒造
種類:大吟醸
酒米:ひだほまれ

天領の大吟醸生貯蔵酒.オシャレな方のラベルのお酒です.といっても春のお酒なので半年ほど経過していますが生貯蔵酒ということで買ってみました.花酵母を使用して作られた新しいコンセプトのお酒の様です.

冷酒で飲ス.うまい!!
とても上品で華やかな吟醸香です.一口飲むと甘辛い口当たりです.フレッシュな感じはありませんがフルーティーな口当たりでその後ですぐに辛口な所が来る感じです.その後にも辛さが続き次第に旨味が出てくるといった感じです.後味はすっきりしていてすぐに2杯目3杯目を飲んでしまいます.いつまでも味が変わる事無く,華やかな味わいを堪能する事ができました.

マルアさんで購入.できれば春に飲みたかった・・・・て製造年月日確認しろよ!!て言われそうです.おいしかったので問題ないのですが.
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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