美濃菊「命水酒」(玉泉堂酒造)

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銘柄:美濃菊「命水酒」
製造:玉泉堂酒造
種類:吟醸
酒米:不明

何時の世も酒は百薬の長.命の水もアルコールの事を示している事を知りました.そんな名前に惹かれて購入しました.

冷酒で飲ス.うまい!
香りは少し吟醸香がする位です.一口飲むとスーとした少し辛口で透明感のある口当たりを感じます.若干雑味のある米の旨味が少し感じられ,全体的に軽めでスッキリとさせることで飲みやすいお酒にしてある印象です.これなら飲みやすく,するする口に入れる事ができます.料理の味を邪魔せずに軽くお酒を味わいたいときに丁度よい軽さのお酒という印象でした.

覚王山フランテで購入.300ml飲みきりサイズなのがありがたい.
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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