富士正「しぼりたて生酒」(富士正酒造)

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銘柄:富士正「しぼりたて生酒」
製造:富士正酒造
種類:本醸造
酒米:国産米(不明)

富士山を見たいがために朝霧高原へ.少し見えたので良かったのですがすぐに曇り空に.残念.
で,朝霧高原の道の駅にできたばかりのフードパークの中には富士正の酒蔵が新築されていましたので,早速お店で購入です.

冷酒で飲ス.うまい!!
香りは日本酒の香り.とてもおいしそう.一口飲むと少しピリ辛ながらもしっかりとした米の旨味がぎっしりつまった味わいが口の中に広がってきます.この旨味が本当にしっかりでていてとてもおいしいです.しばらくこの味わいが口の中に残りますが,全く嫌な味は無いのでとても幸せな気分になれます.飲む度にピリ辛感が抜けて旨味だけがしっかりと味わえるようになるお酒でした.

あさぎりフードパークで購入しました.他にもいくつか購入です.
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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