金虎「にごり酒」(金虎酒造)

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銘柄:金虎「にごり酒」
製造:金虎酒造
種類:本醸造
酒米:不明

金虎のにごり酒いってみました.濁り酒自体はあまり飲まないのですが,何となく値段みて安かったので飲んでみようかなと思った次第です.

冷酒で飲ス.うまい!
香りは何となく甘めの香りです.飲んでみると,口の中にはピリピリとした刺激がはじめから全開できます.それでいてフレッシュな甘さがあるから炭酸飲料を飲んでいるかの如くです.にごり酒というよりかは「おり酒」ですね.微発泡しているかのような刺激がたまりません(実際はしゅわしゅわしていませんが).その後は甘くもなく辛くもない,あくまで普通の旨味が出てきます.このギャップが良いですね.比較的スッキリした味わいなのでクドさは無くて飲みやすいお酒でした.

酒のつぼいで購入.ここで購入するにしては珍しく地元の低価格のお酒でした.
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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