ほしいずみ「純米吟醸」(丸一酒造)

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銘柄:ほしいずみ「純米吟醸」
製造:丸一酒造
種類:純米吟醸
酒米:若水

愛知県の隠れた名酒の一つとして人気のほしいずみ.県内よりもむしろ県外で人気の高いお酒です.そのなかで純米吟醸を選んでみました(以前から何度か飲んでいるのですがブログ始めてから初飲みになります).

冷酒で飲ス.うまい!!
香りはほのかに香る程度です.飲んでみるとフルーティーな味わいが口の中に一気に広がってきます.全体的にアッサリしたクリアな口当たりで果実酒を思わせるような甘い上品な味わいです.いつまでも変わる事無く何度飲んでもフルーティーです.後味もとてもスッキリしていて日本酒である事を忘れてしまう程です.万人受けするお酒で誰が飲んでも飲みやすいお酒でした.

マルアさんで購入.すぐ近くの阿久比町に行けばスーパーでも見かけます.阿久比町以外では途端に人気のお酒として品薄状態になってしまいます.
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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