玉柏「新春しぼりたて純米原酒」(蔵元やまだ)

DSC00408.jpg
銘柄:玉柏「新春しぼりたて純米原酒」
製造:蔵元やまだ
種類:純米
酒米:ひだほまれ

良く行く酒屋さんで猫のラベルを見て何だろうと思い購入したお酒です.最近運が悪かったので招き猫で福があるかなぁなんて少しゲンカツギも含めてです(お祓いいけよ).

冷酒,ひやで飲ス.うまい!!
香りはしっかりとした麹の香りといった感じです.日本酒だなぁって香りですね.冷酒ではじめ飲んだのですが結構刺激の強い辛口のお酒だなという印象です.その奥に旨味があるのですが刺激の方が強くて気になってしまいます.少し温度を上げてひや程度にすると刺激が薄くなり,逆に旨味がしっかりと感じられるようになります.濃厚でしっかりとした旨味が何とも言えず心地よいです.温かくする程飲みやすくなり,色々な料理と一緒に頂いてもおいしく飲めるように感じたお酒でした.

酒のつぼいで購入.以外と沢山おいてありました.
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

来場者数
カテゴリ
最新記事
最新コメント
検索
リンク
月別