喜楽長「純米大吟醸 無ろ過生原酒」(喜多酒造)

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銘柄:喜楽長「純米大吟醸 無ろ過生原酒」
製造:喜多酒造
種類:純米大吟醸
酒米:山田錦

喜楽長の純米大吟醸を発見したので購入.ホームページをみても詳細が無くいのでPBかもしれませんが,純米大吟醸が結構安い値段で売っていたので購入です.

冷酒で飲ス,うまい!!
香りは無臭で無色のお酒です.少しピリ辛な口当たりのお酒でやや酸味のある刺激のあり,無濾過生原酒といった感じです.スッキリというよりもしっかりとした米の旨味があり,濃厚で奥深い味わいが隠れていて飲んでいて大変面白いです.少し温度が上がってくると味に奥深さが出てきて,すこしフルーティーな味わいもでてきておいしくなってきます.キンキンに冷やして飲むよりも少し温度が上がった所でのむのがよさそうなお酒でした.

成城石井で購入.喜楽長の揃えもなかなか良くて驚きます.
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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