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月の里「純米吟醸」(月の里酒造)

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銘柄:月の里「純米吟醸」
製造:月の里酒造
種類:純米吟醸
酒米:不明

大津にある有名なお寺の一つの「石山寺」へ観光に出かけ,お昼御飯に名物の「しじみ御飯」なるものを頂きました.そのお店のお土産コーナーに日本酒が置いてあり,そのなかでも住所が「石山寺」となっているこのお酒を選んでみました.めっちゃ地酒やん,って感じでした.

冷酒で飲ス.うまい!
香りは麹の香りのなかに微かに吟醸香が混ざったような香りで無色です.一口飲んでみると比較的刺激の少ないマイルドな口当たりで甘口の印象を受けます.コクのある米の旨味を感じられる感じで,それでいて結構あっさりした後味で飲みやすいお酒です.キンキンに冷えているよりも少し温度が常温に近づいた方が味に深みがあり飲み飽きしない印象です.アッサリした味付けの料理と相性が良さそうなお酒でした.

洗心寮で購入.メインは御飯ですが,お酒もそれなりに滋賀のお酒が置いてありました.それにしても石山寺の名物がしじみ御飯とは.肝臓に良さそうで日本酒とも相性が良さそうですね.
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プロフィール

シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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