笑四季「貴醸酒モンスーン玉栄生原酒」(笑四季酒造)

DSC05250.jpg
銘柄:笑四季「貴醸酒モンスーン玉栄生原酒」
製造:笑四季酒造
種類:純米
酒米:玉栄

これまでの日本酒とは一線を画す酒造りを行っている笑四季。とても日本酒とは思えないラベルと味には脱帽するのみです。モンスーンシリーズは少し整理されて玉栄と山田錦のもののみとなりました。あいかわらずラベルだけでは日本酒とは思えないです。

冷酒で飲ス。うまい!!
香りはとても甘い果実酒の様な香りです。吟醸香とは全く違った甘さを感じる香りです。飲んでみると案外ピリッとくる口当たりで白ワインのような甘さのあるお酒です。本当に米からつくられているのかと疑問に思ってしまうほどです。アルコール度を調整すると白ワインと言われてもわからない程の印象です(そこまでは言い過ぎですが)。日本酒らしくはありませんが十分おいしくいただけるお酒です。フレンチで出されても違和感の少ないお酒だと思いました。

丸又商店で購入。なかなかいいところついたラインナップを押さえたお店です。
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

来場者数
カテゴリ
最新記事
最新コメント
検索
リンク
月別