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信濃鶴「特別純米」(長生社)

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銘柄:信濃鶴「特別純米」
製造:長生社
種類:純米
酒米:美山錦

この時期は果物が美味しくてついつい果実王国の伊那地方へ行ってしまいます。農協で見かけたお酒を購入です。

冷酒で飲ス。うまい!!
開栓した瞬間から甘い吟醸香が漂ってきます。飲んでみるとフルーティーで果実の甘さがあり、その後からコクのある米のクリアな旨味がしっかりとでてきます。後味のキレも良く、しっかりした味わいのお酒なのにスッキリしています。飲んだ瞬間から旨いと思えるお酒でした。

飯島町のAコープで購入。常温保存されていました。値段を考えるとコスパは高いお酒です。
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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