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真澄「家伝手作り」(宮坂酒造)

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銘柄:真澄「家伝手作り」
製造:宮坂酒造
種類:吟醸
酒米:美山錦+ひとごこち

日本酒好きなら誰でも知っている全国区のお酒.日本中の酒蔵で使われている「協会酵母7号」の発見された蔵でもあります.

冷酒で飲ス.うまい!
意外と軽めなんですが淡麗まで行かず,米の味はそこそこしっかりあり,香りも良いお酒です.比較的味のしっかりある吟醸酒といった雰囲気でしょうか.料理とも合わせ易そうです.

全国区のお酒だけあって,お酒の種類さえ気にしなければ近所のスーパーから酒屋さんまで色々なところで置いてあります.値段も普通なので,どこでも買える毎日飲みしやすいお酒です.
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プロフィール

シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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