金澤 加賀金箔入り(中村酒造)

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銘柄:金澤 加賀金箔入り
製造:中村酒造
種類:本醸造
酒米:不明

日本酒に金箔が入っているものはそこそこ見られますがそのうちの一つ。特に日本の金箔の大半を生産していると言われる石川の金箔を使って石川の酒造メーカーが作られたお酒というところが珍しいかも。名前も古い「金澤」ってのも渋いです。お祝いという訳ではありませんが飲んでみました。

冷酒で飲ス、うまい!
香りは麹の香りがします。飲んでみると辛口ですっきりした味わいです。味わいはあっさりスッキリした米の旨味のある上品なお酒で重くはないため比較的飲みやすいです。食の宝庫である石川で繊細な料理などと一緒にいただくととても美味しくいただけそうな味でした。金箔の味は・・・・正直わからず。何となく正月などお祝いの時に飲むと雰囲気が有って丁度良いのではと思うお酒でした。

金沢駅内の日本酒専門お土産屋で購入しました。
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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