鈴鹿川「純米大吟醸」(清水醸造)

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銘柄:鈴鹿川「純米大吟醸」
製造:清水醸造
種類:純米大吟醸
酒米:不明

全国的に名前が知られる鈴鹿市。そのなかで日本酒を造る蔵はこの一つしかありません。それでも三重県は酒蔵がまぁまぁあるのは、良質な水があることや米どころであることだと思います。鈴鹿市唯一の酒蔵で造られたお酒が鈴鹿川で純米大吟醸が小瓶で売っていたので購入です。

冷酒で飲ス、うまい!!
香りは素直な吟醸香。飲んでみると少し辛口でやさしい米の旨味のあるフルーティーな感じのお酒です。軽くドライなのど越しで透明感のある旨味がその後から口の中に広がってくる感じで大変飲みやすいお酒です。その後はしばらく口の中に米の旨味が広がり余韻に浸れるお酒でした。

ドライブイン関で購入しました。
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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