手取川「大吟醸生原酒」(吉田酒造店)

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銘柄:手取川「大吟醸生原酒」
製造:吉田酒造店
種類:大吟醸
酒米:八反錦

透明感のある綺麗なお酒が多く人気の高い石川県の日本酒の中でも全国的に知られているお酒の一つといえる手取川を購入してみました、レギュラー商品では無く、ラベルを良く見てみると「成城石井オリジナル」なんだそうだ。

冷酒で飲ス、うまい!!
香り果実の甘い吟醸香。飲んでみるとフルーティーな味わいの辛口のお酒です。芳醇で透明感のある果実のような甘さ旨さがあり、アルコール度が17%とやや高めなためか口の中がピリピリする刺激が少しあります。後味は比較的スッキリしてますが、本醸造系ながら純米のように全体的にしっかりとした味があるので濃厚な味わいを楽しみたい人には丁度良いかもしれません。結構濃いめの料理とも相性が良くなんにでもあわせれそうなお酒でした。

成城石井で購入。
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プロフィール

シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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