谷櫻「本醸造 生」(谷櫻酒造)

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銘柄:谷櫻「本醸造 生」
製造:谷櫻酒造
種類:本醸造
酒米:不明

清里で宿泊した所で飲んだお酒です。数年ぶりに山梨県内に足を踏み入れて、選んだお酒は北杜市内では比較的手に入れやすく、生酒ながらも通年飲めるお酒です。

冷酒で飲ス、うまい!!
香りはほんのりフルーティーな吟醸香です。飲んでみるとほんのりフルーティーで刺激のある喉越しのある辛口のお酒です。飲み込んだ後で舌に広がるさらりとした癖のない米の旨味が何とも言えません。爽やかで透明感のある米の旨味で飲みやすく、出された洋食と組み合わせても美味しいと思えるお酒でした。

宿泊した所で飲みました。
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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