笹一「富士山二二三」(笹一酒造)

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銘柄:笹一「富士山二二三」
製造:笹一酒造
種類:普通酒
酒米:不明

富士山5合目のお土産屋で見かけた富士山限定の日本酒。223は多分富士山の日である2月23日から来ている名前であると思われます。お土産用価格ではありましたが限定ものに弱い日本人気質でついつい購入してみました。

冷酒、熱燗で飲ス、うまい!!
冷酒ではコクのあるドライな刺激のある辛口の飲み口でやや味がボケるかなという印象です。熱燗にしてみると麹の心地よい香りが心地よい印象です。刺激は少なくなり全体的にまろやかで甘味がでてきて、旨味がしっかりと味わえるようになってきます。鮎の塩焼きと一緒に飲んでみましたが塩味とお酒の旨味が上手に絡み合ってとても美味しくいただくことができました。個人的には熱燗でチビチビと飲む方が好みであったお酒でした。

富士山5合目のお土産屋で購入しました。
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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