水芭蕉「純米酒」(永井酒造)

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銘柄:水芭蕉「純米酒」
製造:永井酒造
種類:純米
酒米:山田錦

本醸造を飲んですっかり気に入ってしまった水芭蕉。その純米酒が売っていたので購入してみました。

冷酒で飲ス、うまい!!
香りは麹の香りがほのかにする感じ。飲んでみると少しピリ辛でドライな口当たり。フルーティーで透明感のある米の旨みがしっかりとあり、舌にねっとり広がる旨みがたまりません。雑味のない上品でしっかりとした旨みとドライな喉越しで何度も飲みたくなってしまうお酒でした。

覚王山フランテで購入。
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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