白真弓「やんちゃ酒」(蒲酒造場)

DSC08866.jpg
銘柄:白真弓「やんちゃ酒」
製造:蒲酒造場
種類:本醸造
酒米:ひだほまれ

いろいろな大きさで売られている蒲酒造場の定番酒「やんちゃ酒」。飛騨古川の男気質溢れる辛口のお酒ということです。

冷酒で飲ス、うまい!!
香りは麹の香りのする透明なお酒。飲んでみると少しピリっとくる刺激のそこそこドライな印象のお酒です。辛くて困るという感じではなく、辛口なんだけど思っているよりもスッキリしていて飲みやすい。かといってスッキリしすぎず米のクリアな旨みがしっかりと感じられます。この軽すぎない軽さの味わいは飲みやすく、料理の味を邪魔しない普段飲みに丁度よい感じのお酒でした。

川島PAのお土産屋にて購入。
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

来場者数
カテゴリ
最新記事
最新コメント
検索
リンク
月別