美丈夫「特別本醸造」(濱川商店)

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銘柄:美丈夫「特別本醸造」
製造:濱川商店
種類:本醸造
酒米:松山三井

非常にすっきりしたモノトーン調の綺麗なラベルに惹かれ購入。野口英世でお釣りがくる安さも気軽に購入できるので買い物ついでについついってところ。

冷酒で飲ス、うまい!!
香りは少しすっきりした麹の香りのする透明のお酒。飲んでみると少し酸味のあるピリッとした口当たり。米の旨みとちょっとした酸味が心地よく、さらりとした舌触りは癖がなく飲みやすく、舌の上を米の旨みが流れてくる感じで、最後に辛口で締めるといったところ。食事の味を邪魔することなく、一緒に飲んで最後に辛口で洗い流してくれて口の中がさっぱりするため、食事も次の一口がより美味しく感じてしまいます。単品で飲むより料理と一緒に飲むとこのちょうど良い感じがたまらないお酒でした。

覚王山フランテで購入
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プロフィール

シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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