蓬莱泉「空」(関谷酒造)

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銘柄:蓬莱泉「空」
製造:関谷酒造
種類:純米大吟醸
酒米:山田錦

愛知県でも有名な銘柄.設楽町に本拠地に置き,良質な水でのお酒造りを行っています.特に,この「空」でとても有名になった蔵です.

冷酒で飲ス.うまい!!
とても香りは良く,旨味があるお酒です.どちらかと言えば甘め.しれで後味は良く,いくらでも飲めてしまいます.

東三河へ行けば比較的手に入り易い印象ですが,それでもあまり目にする事はないし,あってもプレミア価格なことがほとんど.普段飲みはできません.
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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