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女城主「特別本醸造」(岩村醸造)

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銘柄:女城主「特別本醸造」
製造:岩村醸造
種類:本醸造
酒米:ひだほまれ

恵那市は岩村町にある蔵です.標高が高く寒さの厳しい土地で良質の水と米を武器に酒造りを行っています.酒蔵のなかでトロッコを使って運んでいたことでも有名で,恵那市で残る唯一の酒蔵です.

冷酒で飲ス.うまい!!
これは本醸造か,と思える程にうまい(精米歩合をみると納得なんですが).香りはそこそこ良く,一口飲むとフルーティな味わいが口の中に広がります.それでいてとてもスッキリしていますので後に雑味が混ざったりする事は皆無です.口の奥にどんどん流れていきあっという間に飲み干してしまいました.とても飲み易いお酒で,万人受けしそうな感じでした.

「酒のすぎた」で購入.要冷蔵なので家に帰ったら冷蔵庫へ直行がいいでしょう.300mlなので比較的飲み易い量です.値段も高くないので比較的買い易いお酒です.
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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