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翠露「純米酒寒仕込み66」(舞姫酒造)

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銘柄:翠露「純米酒寒仕込み66」
製造:舞姫酒造
種類:純米
酒米:不明

舞姫酒造の特約店向けの銘柄「翠露」のレギュラー商品の一つと思われる純米酒寒仕込み66が売っていたので購入してみました。銘柄の最後の66は精米歩合を意味します。

冷酒で飲ス、うまい!!
香りは甘い吟醸香の透明のお酒です。飲んでみるとさらりとした甘い口当たり。するりと口の中に入り込み、やさしいタッチで飲みやすいです。軽さの中にしっとりとした米の旨味が滲み出て、普通にうまいなぁと思っているとさらっとした喉越しで口の中もさっぱりします。軽快さが逆にうまさを引き立たせてくれる感じでしょうか。どっしり飲むよりかは繊細な料理で合わせると味を邪魔せず美味しくいただけるお酒でした。

長野県飯島町の飯島駅近くの柴田商店で購入しました。
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プロフィール

シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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