朝日嶽「しぼりたて」(日野屋商店)

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銘柄:朝日嶽「しぼりたて」
製造:日野屋商店
種類:本醸造
酒米:若水

しぼりたてのシーズンなので購入しました.この季節にしかないしぼりたてをついつい購入してしまいました.

冷酒で飲ス.うまい!!
飲んだ瞬間からフレッシュな味わいが口の中に広がります.フルーティーでとっても日本酒とは思えない口当たりです.そのあとには米の旨味が口の中に広がり,フルーティーな味から一気に日本酒らしい味わいに変化します.その変化はとても面白いですが,全体を通しては濃厚な味でうまいです.

蔵で購入.季節限定なので,冬しか購入できません.熟成はどんどん進んでいきますので買ったらすぐに飲みたいですね.お値段もしぼりたてなので御安く飲む事ができお買い得です.
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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