八海山「越後で候」赤ラベル(八海醸造)

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銘柄:八海山「越後で候」赤ラベル
製造:八海醸造
種類:純米吟醸
酒米:山田錦

再び八海山のしぼりたての登場です.こちらは前回の青ラベルよりもさらに珍しい赤ラベルです.12月限定販売で酒のクラスも純米吟醸となります.

冷酒で飲ス.うまい!!
とってもフルーティーな味わいなお酒です.飲んだ瞬間から感じられ,後味もずっとフルーティーな余韻が続きます.やや濃厚な印象ですのでいつまでも口の中に残る感覚は至福のひとときです.鳥海山の水で作ったきりたんぽを食べながら飲みましたがどちらも干渉する事無くおいしく飲む事ができました.

緑区のいしはら酒店で購入.青ラベルもどちらも取り扱っていますが人気のためすぐに売り切れてしまうそうです.この赤ラベルも瓶詰めの次の日に入荷し同日購入しました.といってもこのお店は初めてで偶然発見しただけなんですけどね.品揃えは良い酒屋さんでした.値段はプレミアム価格になっている普通酒と同じ位なので購入し易いです.
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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