FC2ブログ

昇勢「純米原酒」(永井酒造)

DSC02406.jpg
銘柄:昇勢「純米原酒」
製造:永井酒造
種類:純米
酒米:山田錦

昇勢の純米3種のうちの一つです.相変わらずのレアっぷりのお酒です.お店にいってもあまり置いておらずなかなか手に入れるのが困難でした.ここのお酒は蔵に行かなければ買えない(たぶん)うえに品薄状態で,なかなかお目にかかれません.相変わらず色々な飲み方が楽しくなるお酒です.

冷酒,ぬる燗で飲ス.うまい!
とても米の旨味がするお酒です.といっても三年古酒ほど癖は強くなく,比較的飲み易いお酒です.飲めば飲む程米の味わいが口の中に広がりとても濃厚な味わいを楽しむ事ができます.少し暖めると味わいががらりと変わるのがここのお酒の特徴で,味わいが一気にふくよかになります.ぬる燗にしてみましたらさらに飲み易くなり,旨味のとても強いお酒にかわりました.冷酒だけでなくいろいろな条件で飲み楽しむ事ができるお酒でした.

酒蔵のある永井治郎平商店で購入する事ができます.それ以外では見た事がありません.この原酒は23年10月に製造されていますが,量は少なくたまにしか製造されないので,どのお酒もなかなかお目にかかることができないレア度の高いお酒です.
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

来場者数
カテゴリ
最新記事
最新コメント
検索
リンク
月別