尊皇「しぼりたて生酒 活性にごり」(山崎合資会社)

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銘柄:尊皇「しぼりたて生酒 活性にごり」
製造:山崎合資会社
種類:普通酒
酒米:若水

季節限定のお酒.しぼりたての濁りで有りながら微炭酸系の日本酒です.といってもあまり炭酸は意識する事無く飲める普通の濁り酒の感覚です.

冷酒で飲ス.うまい!
飲むと米の旨味の濃縮されたような甘い印象を受ける味わいです.それでいて口の中が少し炭酸でピリピリってする不思議な感覚のするお酒です.日本酒の味ですが少し趣向を変えたいときなんかに飲むと良いでしょう.

碧南の「酒のヤマタツ」で購入.比較的ここの酒蔵のお酒が置いてあり,冷蔵保存されていることが多いのが良いです.
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シンパク

Author:シンパク
日本酒は一期一会。どんな日本酒であっても飲んだ時期や気温、体調や料理などで感じる味が変わると思います。
人気や知名度にとらわれず色々なお酒を飲んで楽しんでいけたらと思い、飲んだお酒の印象と記録を残します。

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